SECADO. El secado es una operación unitaria la cual concite en separar líquidos volátiles, a relativamente pequeñas cantidades, de los sólidos. Aunque el secado se puede dar de en los líquidos orgánicos, el fluido mas común y mas estudiado es el agua. Secado de sólidos: Las condiciones para secar productos sólidos dependen de la cantidad de solido, de la naturaleza del disolvente que se quiere eliminar y la sensibilidad del producto al calor y a la atmósfera. las muestras cristalinas de compuestos estables húmedos con disolventes no tóxicos y volátiles a temperatura ambiente (como por ejemplo agua o etanol), se pueden secar al aire, colocando los cristales entre hojas de papel desecante hasta que solo queden trazas de disolvente (que se detecta por el olor o por el aspecto), finalmente se acaban de secar en una estufa eléctrica a la temperatura adecuada. estufa eléctrica, utilizada para secado de muestras. ...